Les producteurs et horticulteurs installent des décors champêtres sur tous les stands de bois qui accueillent le marché artisanal. L’aprés midi une navette amène les visiteurs sur les exploitations de violettes découvrir la culture de cette fleur à Tourrettes sur Loup.
Comme le veut la tradition, tous se retrouvent le samedi soir de la fête des violettes autour d’une Brissaudo provençale faite de pain frotté à l’ail, d’anchois où coule en filet d’or une bonne huile d’olive. C’est l’occasion pour tout le village de fêter la violette dans une ambiance chaleureuse !
Le dimanche débute à 10h30 avec la Grand’Messe chantée en l’église St Grégoire. Aubades et danses traditionnelles animent la matinée et le village est très vite en effervescence avec les visiteurs qui affluent nombreux sur la place pour le marché artisanal et dans les ruelles de la cité médiévale où artistes et artisans ont dressé leurs décors confectionnés de fleurs colorées dont la violette est la reine de la Fête se situe vers 14h30, au moment où le Corso fleuri démarre de la place de la Madeleine, et se dirige vers le centre du village sous les applaudissements d’une foule venue souvent de très loin. Les associations et habitants de la commune ont oeuvré jour et nuit à la conception des chars, ces petites merveilles éphémères réalisés avec des milliers de bouquets de violettes, d’oeillets, de mimosas, de gerbélias, et autres fleurs multicolores...
La «Bataille de fleurs», initiée par les enfants qui ont pris place sur les chars soulève l’enthousiasme des spectateurs lors de l’ultime passage des chars sur la place du village, d’où chacun repart les yeux remplis de souvenirs uniques et les bras chargés de fleurs!
