A la fin du mois de novembre et début décembre, plusieurs marchés de Noël s’installent dans la capitale, place Saint-Germain-des-Prés, place Saint-Sulpice, mais aussi sur l’Esplanade de la Défense. Pour la première fois en 2008, les parisiens pourront également profiter d’un marché de Noël sur les Champs-Elysées.
Ingrédients : - reste de viandes froides cuites : rôti, côtes de porc, veau, poulet, jambon... Enfin, ce qui reste dans le frigo ! - persil - quelques gousses d'ail - ciboulette - 5 échalotes - 1 à 2 sachet de...
Ingrédients : - 2 Côtes de veau - 1 morceau de 60 g de Parmesan - 15 cl de Marsala aux amandes - 2 petites boîtes de champignons de Paris émincées - 6 brins de persil - sel et poivre
Ingrédients : - 8 figues fraîches (assez grosses et mûres) - 4 cuillères à soupe de miel (miel aditionné d'amandes, de pistaches et noisettes de préférence) - glace à la vanille